即便在没有阳光的日子里，这款酸爽可口、方便制作的澳大利亚菜肴也会让人拥有阳光一般璀璨的心情。粉红佳人®苹果的甘甜脆爽，搭配鳄梨的顺滑绵密，使得调配出的莎莎酱令人一口难忘，适合搭配几乎所有的烧烤美食，包括大虾等海鲜和各种肉类。
完整准备工作
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首先制作莎莎酱：把所有的食材装入一只碗中混合，封好后放入冰箱冷藏备用。
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在大的煎锅里加热橄榄油和黄油。加入大蒜，中火加热几秒钟。改大火，加入大虾和辣椒（或辣椒面），持续翻拌至大虾变红煮熟。
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加入青柠皮碎屑和青柠汁，撒上香菜后立即装盘，配上之前准备好的莎莎酱和一些硬皮面包。面包可以吸收酱汁，非常美味。
